朴葉(ほおば)みそ

何やら美味しそうな物を頂きました!!

飛騨高山地方の郷土料理なんですね。

朴葉の上に大豆がゴロゴロ入った甘めの味噌を乗せ、その上で牛肉や野菜を焼きながら、混ぜ合わせて食べる!!


あ〜♡ご飯が進む〜(๑˃̵ᴗ˂̵)/

 

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